とんかつ久兵衛

新潟県新発田市にあるお店。

やっと来れました。

店員さんも明るく良いお店です。ゴマだれを作る。香りが良いなぁ。

厚切りロースかつランチを注文しました。

肉を叩いて柔らかくしているんでしょうか？すごく厚切りで食いごたえがありながらも、柔らかさの際立つカツでした。

ここからどうストーリーを組み立てようか。