M本が故郷に帰ってから、孤独のグルメが趣味になっています。
11時40分くらいで満席。空きましたら電話しますとの対応。電話繋がらないわけだ。
ジムで筋トレして電話を待ちます。
写真じゃ伝わらないかもしれませんが、サラダがデカい！です。
スープカレーともちょっと違う豆が入ってるのが、コンフィというものなのでしょうか。初めて食べたような…。
さすがに失礼で写真撮れませんでしたが、隣のスペアリブもホントに美味そうでした。
だいたい1時間かけてゆっくりコースを味わう店なんですね。調理場に近いカウンターだったので、すごいスピード感と気配りで、店員さんは終始お忙しいそうでした。
炭水化物はコンフィの中の豆とパンだけでしたが、十分なボリューム感。夜酒飲みながら食べてみたいです。
ご馳走様でした。
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